Nyttigare chokladmousse
Mmm.. Njutning vill jag lova.
Här är receptet:
♥ 2 dl grädde (jag körde på en 26% variant)
♥ 100 gram mörk choklad (med hallonsmak för min del)
♥ 2 st. äggulor
♥ En stänk kaffe
♥ Hallon
♥ Citronmeliss
♥ Extra grädde
Värmde chokladen över ett vattenbad, vispade grädden lite lätt, tillsatte sen äggen i chokladen & vispade runt. Sen åkte chokladsmeten ner i grädden, vispade runt det ordentligt för att undvika klumpar.. Hällde i en liten skvätt bryggt kaffe för smakens skull. Fördelade moussen i serveringsskålar, sen in i kylskåpet ett par timmar för bästa resultat. Dekorerade med varma hallon, en klick grädde & några blad citronmeliss...
Godis i all ära
Undra vilken gòbit jag ska välja...?
Nu är det helg & jag har dykt ner i godispåsen... Mmm! Njutning.
Jag bestämde mig för ett par veckor sen att äta godis, bakverk, chips & onyttig mat på helgerna.
Under veckorna äter jag nyttigare mat & försöker undvika sötsaker. (mörk choklad & popcorn njuter jag av då)
Och det håller faktiskt. Det där med att förbjuda vissa saker (som jag gjort många gånger) är inte min grej längre.
Lagom är bäst.
Valhaj
Hejdu valhaj, trevligt att träffas (?...)
Igår visade Per mig en massa bilder på olika djur som rör sig i Australiens vatten. Då dök valhajen upp.
"Titta Jenny, den här kan vi se", säger Per glatt & berättar hur STOR den kan vara....
Jag ler lite ansträngt, säger att det vore kul att se en sån, för i nästa stund kläcka ur mig:
"Men Per tänk om jag simmar framför valhajen & sugs in i hans stora mun"?
"Det är ingen fara, de har en filtrering", tröstar Per. "men tänk om han ändå råkar svälja mig?
Tänk om hajen har någon utvecklingsstörning, han förstår kanske inte hur han filtrerar?"
"Ja, men då dör han också" svarar Per. Och lilla jag också tänker jag. Per suckar.
TGIF
Här sitter jag med min kaffekopp & önskar er en trevlig fredag!
Äntligen äntligen fredag! Helgstämningen hänger redan i luften, även om jag behöver plugga i helgen.
På måndag har vi redovisning av vårt PM och efter det släpps tentan i förvaltningsekonomi, intensivt.
Om en stund ska jag bege mig mot gymmet, träna ett styrkepass för axlar, bröst & mage. (och kondis)
Ikväll ska jag träffa goà grönlöken Denise & hennes karl David. Det blir bowling på strike, Per hakar också på.
Chili corn carne
Min käre matlåda & jag
Precis landat i soffan efter dagens grupparbete tillsammans med en gò matlåda (chili corn carne & ris)
Innan jag träffade gruppen på ett cafè inne i kompassen så körde jag ett renodlat konditionspass.
Blev 30 min. på crosstrainern & 25 min. på "trappmaskinen" Phu. En slutkörd jag lämnade gymmet.
I eftermiddag väntas plugg & ikväll blir det en kvällsfika hemma hos mig med två damer! Trivsamt;)
Visum
Det råder soffmys på hög nivå här hemma...;)
Med det säger jag gonatt, upp tidigt imorgon. Gymma & träffa min kära grupp 8 :)
Träning & jobb på det
Dagens träningsutstyrsel.
På förmiddagen cyklade jag iväg till gymmet & körde veckans andra träningspass.
Blev styrketräning för benen, ryggen & magen. Körde 30 min. kondion (löpning & trappmaskin)
Jag har sån träningsvärk i magen att jag grimarserar av smärta varje gång jag skrattar, inte klokt;)
Puss!
"Kom igen Per, gör pussmun"
Jag & Per fjantar oss framför camen. En helt normal kväll hemma hos oss...;)
VIDEO GAMES
LANA DEL REY - VIDEO GAMES
Riktigt skön låt, den går på repeat just nu!
Monday
Jag myser som vanligt i sambons skjortor!
Två maskiner tvätt är i full rullning & jag avnjuter en hederlig grötfrukost i skrivandets stund!
Kesella
Kesella rabarber & kesella vanilj
Efter träningen i torsdags ville jag ha i mig ett snabbt mellamål innan bion. Då föll valet på kesella vanilj.
Jag hade aldrig provat det innan & jag blev såld direkt. Blandade i lite söta mandlar & avnjöt mellisen.
I helgen kunde jag inte motstå att köpa hem två burkar kesella. En nyhet är kesella - rabarber... Spännande!
Sunshine
Solen skiner idag också (!) helt underbart. Känner mig både pigg & glà. Blir lätt påverkad av vädret.
I början av veckan (när det regnade & var mörkt ute) var jag helt trött & energilös. Deppig till & med.
(Jag överväger ibland att flytta till varmare breddgrader en vacker dag, skulle älska att ha sol året om)
Om en stund ska jag cykla till uni. (blir faktiskt 8 km fram & tillbaka, vardagsmotion på hög nivå)
Vi har handledningsmöte för att se hur det går med vårt PM som ska vara klart nästa vecka.
Klockan 14.00 idag ska jag vara på gymmet & få ett nytt träningschema. Träffa en instruktör/PT.
Vill dela upp styrketräningen på tre delar (armar/överkroppen, mage & rygg & ett pass med underkropp
En dag
Filmen "En dag" gjorde mig inte besviken (trots att jag läst boken innan)
Vilken film... Lätt sevärd. Jag grät mig genom säkert halva filmen (vilket inte ofta händer..)
Grät för att det var så fint, av frustration, av lycka, av ilska, av sorg.. Ja jisses. Filmen rörde upp känslor.
Och skådespelarna, de kan beskrivas med två ord. Otroligt grymma. (och väldigt stiliga)
Torsdag
Där kikar en nyduschad jag fram bakom boken;)
Just nu avnjuter jag lax i fetaostbädd & läser allt jag kan komma över om Australien.
Australienguiden är hur bra som helst, stryker under allt jag vill se & prickar sen in det på kartor.
Nästan varje dag de senaste månaderna har vi planerat resan, fast vi har mycket kvar av planeringen!
Det krävs otroligt mycket planering för att vi ens ska hinna se en bråkdel av landet på en månad:)
Efter lunch ska jag till uni. på föreläsning. Ikväll väntas träning & senare bio (En dag) med ett gäng damer!
City Gross
Dagens köp!
Då har jag äntligen (!) invigt City Gross här i Örebro! Jag & Per var där för en liten stund sen.
Strosade runt där ett tag, förundrades över alla stora matförpackningar & all fin heminredning.
Jag fick med mig ett par fina stenar hem & ingredienser till kvällens pizza som vi ska styra ihop.
Förfest & Ritz
Gårdagens utstyrsel! Svarta jeans & en svart topp med skinn detaljer, halsband & kavaj.
Jag hade riktigt kul igår. Förfest hos Sikh & senare utgång till Ritz där jag gick loss på dansgolvet.
Landade i sängen klockan 02.00 (!) & en mycket trött version av mig cyklade till jobbet imorse...
Men det var det lätt värt, spontana utgångar är nästan alltid de bästa!
Skål!
Idag förvånar jag mig själv med att köra på en utgång efter att jag jobbat en delad tur (!)
Att jag ska jobba dag imorgon tänker jag förtränga tills alarmet kör igång!
Med det säger jag skål!;)
Friday
Jag kan inte låta bli att undra varför jag ser ut sådär??
ÄNTLIGEN FREDAG!
Jag kickar igång dagen med en föreläsning i förvaltningsekonomi!
Expert...
Jag kan kalla mig expert på att dölja känslor som bubblar inom mig.
Tills jag kommer innanför dörren, då allt exploderar & jag inte orkar hålla uppe fasaden.
Jag kan kalla mig expert på att le trots att tårarna trängs bakom ögonlocken.
När lampan släcks & jag ligger trygg i sängen, då orkar jag inte kämpa emot.
Jag kan kalla mig expert på att distansera tankar med annat, försöka glömma.
Tillslut kommer alla tankar över mig och alla skyddsmurar jag byggt upp rivs till grunden.
Torsdag
Godmorgon! Här sitter jag & avnjuter en gò frulle i Pers sköna skjorta!
Om en stund ska jag träffa gruppen på Cafe Java & kriga på med vårt PM.
Och ikväll ska jag iväg & dansa Z! Latin Jam (lationodans) tillsammans med Sara.
På tal om annat så klarade jag sista inlämningsuppgiften i delkurs ett! Tackgodegud.
